?電動攪拌機小型旋轉電機都是通過磁場對線圈產生力矩使其轉動的。電機主要分為直流電機和交流電機，交流電機又分為同步電機和異步電機。

1、電機分類,概述：

電動攪拌機小型旋轉電機都是通過磁場對線圈產生力矩使其轉動的。電機主要分為直流電機和交流電機，交流電機又分為同步電機和異步電機。

交流電本身是交變的，交流電機定子線圈里通上三相交流電可以產生旋轉的磁場。轉子在旋轉磁場的作用下產生轉矩。

直流電機定子內通過直流電，轉子上有電刷和換向器，使得轉子產生的磁場方向不斷發生變化，從而產生轉矩。

2、直流電機與交流電機在實際使用場合差異：

a、直流電機使用：

直流電機（DC Motor）的好處為在控速方面比較簡單，只須控制電壓大小已可控制共轉速，但此類電機不宜在高溫、易燃等環境下操作，而且由于電機中需要以碳刷作為電流變換器（Commutator）的部件（有刷馬達），所以需要定期清理炭刷磨擦所產生的污物。無碳刷之馬達稱為無刷馬達，相對于有刷，無刷馬達因為少了碳刷與軸的摩擦因此較省電也比較安靜。制作難度較高、價格也較高。直流電機具有良好的啟動特性和調速特性。因此，在調速性能要求較高的大型設備，比如軋鋼機上都采用直流電動機拖動。但它存在著直流換向問題，結構復雜，維護檢修不方便，而且消耗有色金屬多。

b、交流電機使用：

交流電機（AC Motor）則可以在高溫、易燃等環境下操作，而且不用定期清理碳刷的污物，但在控速上比較困難，因為控制交流電機轉速須要控制交流電的頻率（或使用感應馬達，用增加內部阻力的方式，在相同交流電的頻率下降低電機轉速），控制其電壓只會影響電機的扭力。一般民用馬達之電壓有 110V和220V等兩種，在工業應用還有380V或440V等型態。

3、總結概述：

以上便是直流電機與交流電機作業原理與實際應用區別。可以看到小型攪拌機廠家采用交流電機還是有其一定道理的。