單相小型攪拌機攪拌腌制烤鴨案例分析。小型攪拌機作用之廣泛，只有你想不到，沒有它做不到！

單相小型攪拌機攪拌腌制烤鴨案例分析。小型攪拌機作用之廣泛，只有你想不到，沒有它做不到！以下，河北東圣吊索具編輯為您講述一則小型食品攪拌機攪拌腌制未成熟烤鴨實際案例。

單相小型攪拌機案例分析：

客戶咨詢食品級小型攪拌機產品。此客戶使用食品級小型攪拌機攪拌鴨肉，制作烤鴨。

我們都知道，烤鴨需要保持其鴨皮完整，小型攪拌機使用過程中不可以使得烤鴨存在傷痕，那樣會影響美觀。因此客戶定制食品級小型攪拌機。要求小型攪拌機不僅轉速慢并且內部攪拌扇葉不可以太過鋒利，如此便會傷害到鴨皮的完整度。小型攪拌機廠家河北東圣吊索具制造有限公司為客戶提供定制設計服務！

單相小型攪拌機案例遇到的問題解析：

1、220V攪拌機轉速不能過快，否則會影響表皮完整度；

2、食品小型攪拌機攪拌滾筒內部攪拌扇葉片不能鋒利，好是將鋼板去除，防止鋼板厚度側面對鴨肉表皮的完整度。

單相小型攪拌機客戶案例實際問題解決方法：

1、兩相電小型攪拌機轉速為每分鐘28轉，平均每2-3秒轉一轉，因此這個速度符合規定；

2、220v移動式小型攪拌機攪拌扇葉會傷害到其表皮。如果將攪拌扇葉拆除，則不利于佐料的充分混合，如此一來依舊對作業不利，因此我公司技術人員建議，將鋼板攪拌扇葉改變為鋼管，如此，外形圓潤的鋼管，不僅可以輔助其攪拌均勻，還可以防止破壞攪拌混合物。

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